Librería

Cuscús. recetas e historias del alcuzcuz magrebí-andalusí

F. Abad Alegría

CUSCÚS. Recetas e historias del ALCUZCUZ magrebí-andalusí En este libro se estudia el origen del alcuzcuz, sus avatares en al-Andalus y su importancia cultural, histórica y nutricional. Para entender mejor qué es un buen alcuzcuz, se dan las…

Continuarás en certeza.com, donde se comprueban las existencias y se gestiona el carrito, el envío y el pago con sus métodos habituales.

ISBN

978-84-88269-47-8

Año

2000

Páginas

140