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Laminerías. tres siglos de pastelería en aragón.

Miguel Ángel Marín Uriol

En este libro el autor, maestro pastelero, título concedido por Monsieur le ministre de l’Agriculture et de l’Assemblèe des Chambre de Commerce et d’Industrie francaise; París 28 de enero de 1987, nos facilita una amplia visión histórica desde…

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ISBN

978-84-92524-65-5

Año

2012

Páginas

523